すみだ地域学セミナー関連講座
いまさら聞けない「ちゃんこ」って何？ちゃんこ試食体験講座
墨田区には現在多くの相撲部屋があります。
相撲部屋で生活する力士の食事といえば「ちゃんこ」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
しかし、「ちゃんこ」って何？って聞かれて答えられる人は多くはないと思います。
いまさら聞けない「ちゃんこ」の秘密や文化・歴史を実際のちゃんこ店でちゃんこを試食しながら学んでみませんか？
講師：十文字 友和（ちゃんこ霧島）
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日 時：２０２４年２月９日（金） １２：００～１５：００ 全１回
場 所：ちゃんこ霧島両国本店（両国2-13-7）
定 員：１６名 （抽選）
対 象：どなたでも（区民優先・定員に満たない場合区外の方も可）
受講料：３，０００円 （試食代含む）
締 切：２０２４年１月３１日 （水）
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